Przełom sierpnia i września to bardzo odpowiedni czas aby pomysleć o przygotowaniu pysznego i bardzo zdrowego soku z owoców aronii, na który dziś podajemy Wam przepis.

 

Składniki:

 

Owoce aronii przebrać odrzucając nadpsute lub napoczęte przez ptaszki. Dokładnie wymyć, zmieniając wodę co najmniej dwa razy.

 

Czystą aronię przełożyć do garnka lub rondla, zalać wodą, dodać cukier i sok z cytryny. Doprowadzić do wrzenia i gotować mieszając co jakiś czas przez pół godziny.

 

Następnie sok przecedzić przez gęste sito. Polecam za pomocą łyżki wycisnąć ile się da soku z ugotowanych owoców. 

Po wypróbowaniu sok oczywiście można dosłodzić.

 

Odpowiednio słodki i nam odpowiadający soczek rozlać w butelki lub słoiczki, szczelnie zakręcić i zapasteryzować (15 minut). 

 

Mokrą jesienią lub mroźną zimą mamy co dodać do herbatki;-)

 

Aby być w pełni zadowolonym ze swojej pracy, proponujemy wykorzystać nasze kolorowe etykiety na soik z sokiem z aronii.

Na pewno będą pomocne w segregacji słoiczków.