Dziś proponujemy przepis na delikatną i lekką szarlotkę przystojoną orzechami włoskimi.

 

Składniki na ciasto:

 

Składniki na masę orzechową:

 

Składniki na masę jabłkową:

 

Ze składników na ciasto zagnieść kruche. Zawinąć w folię i włożyć na 30 minut do lodówki.

 

Składniki na masę orzechową przełożyć do rondla, gotować nie zapominając o mieszaniu przez 5-7 minut.

 

Ciasto wyjąć z lodówki, podzielić na 3 równe części. Wykleić min 3 jednakowej wielkości blaszki.

Na jedną część wyłożyć masę orzechową. Placki upiec na złoty kolor (około 30 minut).

 

Jabłka obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej. Dodać cukier i wanilinę. Rozprażyć nie dopuszczając do przypalenia.

Kisiel rozrobić w 3 łyżkach zimnej wody. Dodać do jabłek. Smażyć jeszcze chwilę.

 

Gorącą masą jabłkową przełożyć kruche blaty ciasta.  Na wierzchu powinien być ten z masą orzechową.

Ciasto jabłkowe z orzechami odstawić do stężenia i nawilgnięcia, najlepiej do następnego dnia.